Au Bénin, la politique de transformation locale des productions agricoles prônée par le gouvernement béninois prend progressivement forme. Ce mardi 12 novembre 2024, le ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Gaston Dossouhoui, a officiellement remis un site à la Société Nationale de Mécanisation Agricole (SoNaMA) pour la construction de six infrastructures modernes destinées à la transformation du manioc, du riz, et du maïs produits à Kétou.
Le coût total de réalisation de ces unités s’élève à 4 592 644 493 FCFA TTC, cofinancé par le gouvernement du Bénin et le FIDA dans le cadre du Projet d’Appui au Développement Agricole et à l’Accès au Marché (PADAAM). Les travaux devraient être achevés d’ici fin juin 2025. Lors de la cérémonie officielle de remise du site à la SoNaMA, le ministre Gaston Dossouhoui a souligné que, grâce à cette initiative, le Bénin réduira ses exportations massives de produits bruts. « Nous allons les transformer sur place en divers produits pour la consommation locale, puis exporter le surplus pour générer plus de valeur ajoutée », a-t-il déclaré. Lire aussi: [Bénin: les raisons de la flambée du prix de l’huile d’arachides expliquées))>https://www.linvestigateur.info/?Benin-les-raisons-de-la-flambee-du-prix-de-l-huile-d-arachides-expliquees&var_mode=calcul] Selon le ministre, l’usine de Kétou produira du lafou labellisé et de la farine panifiable pour soutenir la production de pain en remplacement du blé, dont le prix est en hausse. Elle offrira également un marché pour les productions locales. « C’est cela l’action de développement prônée par le Chef de l’État, Patrice Talon », a ajouté le ministre, rappelant que Kétou est le grenier de la région du Plateau, ce qui justifie l’installation de ces unités. La cérémonie a réuni plusieurs personnalités, dont le Directeur pays du FIDA pour le Bénin et le Togo, Jean-Pascal Kabore, le représentant du maire de Kétou, Raouf Rabiou, et le Directeur Général de la SoNaMA, Éric Renaud. Selon Éric Renaud, l’infrastructure de transformation de Kétou nécessitera environ 1 500 tonnes de manioc pour fonctionner 300 jours par an. Il a ajouté que l’objectif est de faire du lafou de Kétou le meilleur du monde.
